Продажа мяса кролика

Наверняка многие слышали шутливую фразу о том, что кроли – это не только ценный мех, но и несколько килограммов очень вкусного и питательного мяса. И, конечно же, в каждой шутке есть доля правды. Если обратиться к опыту Европы, то профессиональное производство и продажа мяса кролика поставлена там, что называется, на «широкую ногу». Мода на здоровую и натуральную пищу – очень хороший тренд, способствующий развитию кролиководства и в Украине.

Продажа мяса кролика – прибыльный бизнес

Эти милые зверьки невероятно ценятся за вкусовые и полезные свойства своего мяса. Правильно разделанное и приготовленное мясо кролика имеет высокую степень усвояемости. Если говядина или свинина воспринимаются организмом человека всего на шестьдесят процентов, то крольчатина усваивается на девяносто процентов! Это диетическое белое мясо чрезвычайно богато белками. Диетическое оно потому, что в нем мало солей натрия и мало жира. В его состав входят такие важные витамины как В6 и В12. Кроме того, в белом мясе кроля есть витамин РР, калий, железо, фтор, фосфор, марганец и кобальт. То есть многие необходимые для нормальной жизнедеятельности человека витамины и элементы.

Качественное мясо кролика способствует улучшению обмена веществ и сбалансированному питанию. Регулярное употребление в пищу крольчатины снижает риск возникновения атеросклероза, болезней желудочно-кишечного тракта. Чуть ли не на уровне рецепта, его рекомендуют врачи людям, страдающим от диабета.

Если Вы занимаетесь продажей кролей или только собираетесь приобщиться к данному процессу, этот бизнес точно будет прибыльным при правильном подходе к делу. Спрос на указанный продукт ежегодно увеличивается на 10-15%. Несмотря на то, что пункт куплю мясо кролика пока еще не значится в продуктовом списке покупок украинцев, потребление росло даже во время кризиса. Такой бизнес открывает широкие перспективы.

Продажа мяса кролика в Украине

Европейцы давно оценили полезность и важность использования в пищевом рационе крольчатины. Это мясо самое популярное в европейских государствах. Его можно приобрести в любом супермаркете. Лидерами по производству этого продукта являются Испания, Италия и Франция. Некогда и Украина присутствовала в этом списке, причем занимая вторую позицию. Однако сейчас кролиководство в Украине только возрождается. Наше предприятие ООО «Племенное СП Элит Кроль» оказывает всевозможную поддержку отечественным кролиководам.

Если сравнивать отечественные рыночные показатели с европейскими, счет будет не в нашу пользу. К примеру, в Италии в среднем одним жителем страны съедается около четырех килограммов мяса в год. На Мальте этот показатель выше в два раза. В среднем по Европе в год на одного человека приходится около двух килограммов крольчатины. В нашей стране этот показатель значительно ниже.

Уверенными темпами идет разведение кроликов в Украине. Но до мирового экспорта продажа мяса кроликов в нашей стране еще не доросла, вернее, нам еще лет десять-двадцать придется поработать, пока хозяйства догонят западные масштабы продаж в 2012-2013 годах. На одного украинца приходится менее 100 граммов мяса кроля. В основном животных выращивают на личных подсобных хозяйствах без использования современных технологий содержания. В результате такого дилетантства страдают и сами хозяева подсобного хозяйства: без надлежащего ухода кроли часто болеют, порой, даже вымирают целыми поголовьями, ведь иммунитет этих животных очень слабый.

От дилетантства продажа мяса кролика не повысится

Деревянные или пластиковые клетки, уличное содержание, отсутствие необходимых санитарных норм и общих правил ухода за зверьками ведут к тому, что поголовье этих животных не отличается высокими показателями продуктивности. Кролине интенсивно набирают вес. В итоге уровень смертности в их стройных рядах достигает критических отметок.

В то же время, если к делу отнестись с большой ответственностью и серьезностью, можно в корне изменить дело. Затраты на автоматизацию кролиководческих комплексов, приобретение качественной сетки оцинкованной сварной – как наилучшей на данный момент альтернативы содержания зверьков, быстро окупаются. Повышаются показатели рождаемости: кролики для разведения набирают оптимальный вес и значительно увеличивается выход мяса. Производство крольчатины становится весьма прибыльным бизнесом. ООО "Племенное СП Элит Кроль" является одной из компаний, задействованных в отрасли кролиководство. Продажа мяса кролика – наше профильное направление. Мы выращиваем здоровых, продуктивных животных с высоким выходом мясной массы.

Мясо кролика – цена радует

В сравнении с постоянно дорожающей свининой и телятиной, крольчатина выглядит куда более экономически выгодной. На вопрос клиентов: мясо кролика цена, у нас есть вполне конкретные ответы. Но главное, что стоимость отличается демократичностью. Цены на мясо кролика охлажденное (без упаковки), стоимость замороженного кролика, а также кролика в ваккумной упаковке уточняйте у менеджеров нашей компании. У нас по доступной стоимости Вы получите высококачественный продукт. К тому же существенно более полезный в сравнении с другими видами употребляемого украинцами мяса.

Мы выращиваем наших животных в экологически чистых условиях. Они не подвергаются вакцинациям и прививкам. Наше поголовье состоит из генетически здоровых особей с высоким иммунитетом. Именно отсутствие медикаментозного вмешательства обуславливает повышенную степень приспособляемости к окружающей среде. Выживают только сильные особи, способные дать идентичное же потомство. Мясо таких животных можно смело употреблять в пищу, ведь содержания в нем вредных компонентов попросту отсутствует: все натуральное!

Где купить мясо кролика?

Если прочитав эту статью, Вы решили «куплю мясо кролика», мы можем считать, что наша миссия по распространению экологически чистого, полезного и вкусного диетического мяса в Киеве и всей стране постепенно реализуется, а «Племенное СП Элит Кроль» нашло своих золотых потребителей! В том, что Вы останетесь довольны покупкой, мы не сомневаемся. Выгодная цена в сочетании с отличными вкусовыми качествами – это то, чем продажа мяса кроля планомерно завоевывает себе все новых и новых почитателей. Быстро заказать и купить мясо кроля можно по нашим телефонам: (067)507-54-37. Напомним, что бесплатная доставка по Киеву осуществляется при заказе от 14 кг (приблизительно 10 штук). Звоните нам прямо сейчас, чтобы побаловать себя полезной вкуснятиной!